Erstmalig tauchte die Bezeichnung "Seestraße" 1663 auf. Sie dürfte aber schon viel viel älter sein.
1756 zeigt der Stadtplan, dass die Straße beidseitig Bebauung aufwies.
In der Nähe des Marktes befand sich ein öffentlicher Brunnen. Bis zum Bau des Rathauskomplexes stand dort auch noch eine Pumpe. Leider ist sie nicht wieder aufgestellt worden.
Bis 1861 war die Straße eine Sackgasse. Sie endete direkt an der Stadtmauer.
Die Große Alleestraße 1 ist das älteste Haus (1660) von Grevesmühlen. (1993 wurde es rekonstruiert.)